Unsere Sekte werden nach dem traditionellen Flaschengärverfahren hergestellt, welches exakt das gleiche Verfahren ist, nachdem auch die Champagner produziert werden. Nach der Vergärung müssen die Sekte mindestens 9 Monate auf der Hefe in der Flasche reifen, bevor wir Ihnen diese anbieten können.